A pequena (mas grande) Annika fez Mandelkuchen. A Laura, Tortilha. Quanto ao Pal, Szilvás Gomboc e Pökkout.
Fizeram o quê?... Resposta à lógica pergunta: cozinharam pratos típicos dos seus países, respectivamente da Alemanha, Espanha e Hungria.
A APCC também cozinhou. No bacalhau no forno com broa, a Susana, que contou com a importante ajuda da Manuela, da Ló e da Graça. Não faltou o tão português caldo verde. Para sobremesa, muitas coisas boas: o fantástico arroz doce da Graça, o Tiramisu da Rita e o Bolo de Abóbora da Kim, sem esquecer, claro, uma deliciosa salada de fruta…
Resumindo, numa só noite, numa só actividade, de seu nome “Jantar Intercultural”, reuniram-se à mesa saberes e sabores vindos de vários pontos do mundo. E, para os provar, quem? Os clientes das residências Quinta da Conraria e Eça de Queirós, acompanhados pelos voluntários europeus e nacionais da APCC.
A Casa do Forno encheu-se de pessoas e de momentos especiais. Todos se deliciaram com as iguarias.
Quando o Tiago colocou a música, o Paulinho não lhe resistiu… nem ao microfone.
A Milú dançou, feliz, com a Ló e, quando as carrinhas já só a esperavam a ela, queria era cantar.
E o Toni que tanto falou com os novos voluntários da Quinta.
A Anabela dançou na sua cadeira.
O Antero também.
E o Luís Neto que alegre que ficou quando ouviu o Tony…
A Fernanda, que tão sossegada esteve, quis dizer aos voluntários europeus – que naquela noite se despediam destas pessoas com quem passaram os últimos seis meses – “vocês são fabulosos. Vocês são tudo para mim”. E, ficaram os três com aquela terna expressão que só as boas recordações deixam…
No final, o Paulo Maria disse: “Obrigado por tudo!”
Por isso, obrigada… A TODOS!
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| Annika |
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| Laura |
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| Pál |
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| Casa do Forno |
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| A ementa |
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| Szilvás Gombóc |
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| Mandelkuchen |
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| Em cada lugar |
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| Algumas sobremesas |
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| A hora do jantar |
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| Annika, João Rodrigues e Laura |
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| Laura, Anabela Barata, Annika e Pál |
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| Milú e Rita Elias |
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| Tantos voluntários! A Ló e a professora Celeste... E claro, o Paulo, o Tóni e o Mário |
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| Tiago Silva, Fernanda e Ló |
